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Oyé Oyé !!

Merci de déterminer l'entrée, le plat de résistance, et le dessert de votre choix dans le menu ci-dessous, et envoyez-moi vos choix par email dès que possible.
Merci également de me préciser si vous souhaitez du fromage.

Concernant les enfants et ados, trois options:
- 1 = Menu identique à celui des adultes.
- 2 = Menu identique à celui des adultes, mais en demi-portions.
- 3 = Menu composé de Nuggets de poulet, de frites et d'un brownie.
(Me donner votre choix)

Entrées:
- Terrine de porc au brandy et porto, accompagnée de son chutney de prunes.
- Noix de St Jacques poêlées accompagnées de poireaux sautés à la crème.

Plats de résistance:
- Confit de canard, et pommes de terre à la lyonnaise.
- Filet de boeuf grillé et son beurre d'ail et de thym, accompagné de pancetta et de champignons sautés.
- Paupiette de sole accompagnée de tomates et de fines herbes.
(Remarque: En plus de l'accompagnement de chaque plat de résistance, des pommes de terres sautées seront également disponibles.)

Fromage :
Oui / Non

Desserts:
- Tiramisu au Whisky et Marsala
- Tarte poires et frangipane, et sa crème anglaise au calavdos.

Merci !!

Warning !!

Please let me know which starter, main course and dessert you'd like amongst the menu below, and email me your choices asap.
Thanks to let me know, as well, if you'd like some cheese.

About kids and teens, three options:
- 1 = Same menu as adults.
- 2 = Same menu as adults, but half portions.
- 3 = Chicken goujons and chips, with chocolate brownie.
(Let me know your choice)

 Starters:
- Country pork terrine made with brandy & port and served with plum chutney.
- Pan fried Jersey scallops served with sauteed leeks & a cream chive sauce.

 Main courses:
- Confit of duck leg with Lyonnais potatoes
- Char grilled beef fillet with a buttery thyme & garlic infused mash, roast field mushrooms & pancetta.
- Paupiettes of lemon sole with tomato & herb dressing.
(And, In addition to the main courses, sautéed potatoes will also be available)

- Cheese: Yes / No

Desserts:

- Tiramisu flavoured with whiskey and marsala – served in a coffee cup.
- Pear franzipan tart with Calvados crème anglaise

Many thanks !! x